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梱包は紙袋の封を開けて!重さの分だけ送りましたという大雑把な感じのものでした。それらは別で煎ってみようと思います。商品の説明であったように虫食いなどの豆がだいたい1割くらい含まれていました。

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2017年01月22日 ランキング上位商品↑

コーヒー オーガニックコーヒー生豆ペルー オーガニック(有機栽培) 1kg【10P03Dec16】

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。要注意です。生豆を初めて買ったので、善し悪しがよくわかりません。余計なコストをかけないという姿勢は好感がもてます(ちゃんと安いですし)他店での豆と比較して酸味グレードともに最高でした。有機コロンビアと同じくらい満足度の高い豆でした。色々なところで生豆を安く買いましたが!一番価格以上の品でした。お値段相応なのかな?と言う感じです。焙煎中から他の生豆にはない、いい香りがしました。虫食いが結構わかりづらくありました。バランスの良い味わいの珈琲豆でした。安いと思います。肉厚の豆の為か、やや深炒りにしたほうが美味しいです。とても気に入りました。 しかし!普段購入してるお店よりお安く味も美味しかったのでリピしようと思いました。自分で焙煎して挽いてコーヒーを飲み始めてから1年がすぎました。家内も、飲んだ直後から、おいしいなこのコーヒー!!!甘み、酸味、香り、ともにいい感じでした。価格以上の豆でした。ネットでの生豆の購入はとても不安でしたが他の方のレビューを拝見して今回初めてこちらで購入しました。水抜きを比較的低温でじっくりして、その後一ハゼまでは一気に、そして、やや低めの温度で二ハゼまで4分くらい少し油が浮く頃に冷却するとシワも伸びて、コクのある雑味のない美味しいが出来上がります。焙煎したてのコーヒーを飲みはじめたらインスタントや焙煎されて時間が経過した豆のコーヒは飲みたいと思わなくなりました。欠点豆も少ないです。こちらもこまめ屋丸まったものまで除けると2割減でした。今度は焙煎具合で変わる微妙な変化を確かめてみたいと思ってます。今回購入した4品種のなかで一番おいしく感じました。